У продуктах харчування преміум-класу,зовнішній вигляд, смак і поживність безпосередньо визначають цінність продукту.
Наші скибочки лимона обробляються за допомогою технології -40-градусної вакуумної сублімації-сушіння (FD), яка не просто видаляє вологу-, а зберігає фрукти майже свіжими.
99% регідратаційне відновлення
Миттєво відновлює природний яскраво-жовтий колір після замочування
Ні потемніння, ні окислення
Збереження поживних речовин
Зберігає лимонну кислоту, вітамін С і ефірні масла шкірки
Інтенсивність аромату до3× вищеніж звичайні сушені скибочки
Перевага чистої етикетки
Без добавок, консервантів та штучних барвників
Відповідає міжнародним нормам харчових продуктів
Технічні характеристики
Категорія продукту:Ліофілізовані фрукти
|
Назва продукту |
100% лимон |
|
Сировина |
Свіжий лимон |
| Форма | Цілі круглі скибочки, товщина 3–5 мм (за бажанням) |
| Мікробний контроль | Стерилізований опроміненням або обробкою парою, відповідає стандартам ЄС/FDA |
|
Колір |
Натуральний колір |
| Порушена ставка | Суворо контролюється в межах менше або дорівнює 3% |
|
Термін зберігання |
18–24 місяці |
Доступні форми та рекомендоване використання

Ліофілізовані-сушені скибочки
Діаметр: 4–6 см
Товщина: 3–5 мм
Форма: повні круглі скибочки (можна налаштувати)
Вони в основному використовуються як гарніри преміум-класу в напоях, створюючи сильний візуальний ефект і підвищуючи цінність продукту.
Заморожені-напівскибочки/скибочки
Наполовину-вирізані з повних скибочок
Уніфікований розмір для ефективності упаковки
Розроблені для пляшок із вузьким{0}}горлом і невеликих роздрібних упаковок, половинки нарізки покращують ефективність пакування та зручність використання.
У пекарні вони зазвичай використовуються як декоративні вкраплення, не порушуючи візуальний баланс виробу.
Ліофілізовано-сушені кубики / подрібнені
3×3 мм / 5×5 мм
Ідеально підходить для застосувань, де зовнішній вигляд менш важливий, але важлива інтенсивність смаку.
Забезпечує швидке виділення лимонного аромату та кислотності, забезпечуючи рівномірний розподіл смаку.
Ліофілізований-порошок
60–100 меш дрібний порошок
Виготовлений із 100% чистого лимона без носіїв та добавок.
Підходить для-чутливих до вологи складів, які потребують чистих інгредієнтів.
Чому сублімований лимон
1. Контроль узгодженості якості
Ми реалізуємо aсистема подвійної перевірки, що поєднує механічне видалення насіння та ручну повторну -перевіркущоб забезпечити чистоту продукту та стабільність смаку.
Ми чудово розуміємо, що навіть одне пропущене зернятко може негативно вплинути на смак усього напою. Тому значні ресурси вкладаються в контроль гіркоти та запобігання дефектам на всій стадії обробки.
2. Стабільний запас і постачання протягом-року
Ми керуємо великомасштабними-вакуумними сублімаційними-сховищами, обслуговуючипостійний рівень запасів протягом року.
Це дозволяє нам ефективно зменшувати ризики, пов’язані з:
Сезонні коливання сировини
Волатильність цін на ринках свіжих фруктів
Перебої в ланцюзі поставок
3. Експортний-захист упаковки
Через крихкість і чутливість-до вологи ліофілізованих-продуктів ми застосовуємо посилену систему пакування для міжнародних перевезень.
Наша стандартна експортна упаковка включає:
Двошарові ламіновані пакети з алюмінієвої фольги-
Високоміцний п’ятишаровий гофрокартон-
Промивання азотом всередині пакувальних пакетів
Результуюча вигода
Навіть після-далеких морських перевезень продукт зберігає свій оригінальний вигляд:
Чітка текстура
Стійкість аромату
Візуальна якість
Наша система постачання розроблена не лише для доставки продукції, але й для забезпечення стабільної продуктивності від заводу до кінцевого використання.
Основні програми
Застосування напоїв (чай преміум-класу та суміші)
Як чудовий гарнір до фруктових чаїв і коктейлів, скибочки лимона FD створюють сильний візуальний ефект у напоях. Їх яскраво-жовтий колір миттєво підсилює сприйману преміальну якість напою, що робить їх ідеальним вибором для мережевих брендів, які прагнуть узгодженого представлення продукту в різних місцях.
Застосування в пекарні та кондитерських виробах
З надзвичайно низьким вмістом вологи скибочки лимона FD можна вкладати в шоколад, тістечка або десерти, не впливаючи на текстуру та не спричиняючи намокання.
Вони також забезпечують природну кислотність цитрусових, яка допомагає збалансувати солодкість і посилити загальну складність смаку.
Роздрібна торгівля та приватні торгові марки
Легка структура шматочків лимона FD значно знижує витрати на логістику, що робить їх дуже придатними для роздрібної упаковки та продуктів приватних торгових марок.
Вони ідеально підходять для преміальних упаковок закусок вагою 30–50 г, орієнтованих на-ринки високоприбуткових офісних закусок і здорового способу життя.
Упаковка товару
Виберіть план, який вам найбільше підходить.

Спеціальна упаковка
Ми надаємо гнучкі рішення для упаковки OEM і приватних торгових марок, включаючи пакети для роздрібної торгівлі, картонні коробки, саше та нестандартний дизайн брендів для підтримки вимог світового ринку.

Оптова упаковка
Ми маємо значний досвід у наданні оптової упаковки (5 кг / 10 кг), яка доступна та може бути виготовлена відповідно до ваших конкретних потреб.
Техніка виготовлення
Експорт-заморожених-сухих змішаних продуктів
Процес пакування ліофілізованих змішаних-продуктів, які відповідають експортним стандартам, підтримують оптові поставки та міжнародну дистрибуцію.

Огляд-процесу сублімаційної сушки
огляд-процесу сублімації, включаючи попереднє-заморожування, вакуумну сублімацію та пакування, збереження текстури, кольору та поживних речовин продуктів.
Сертифікат на продукцію


Поговоріть з нами про свій план постачання ліофілізованого дуріану
Незалежно від того, чи потрібні вам шматочки дуріана, кубики чи порошок для роздрібної торгівлі закусками, для пекарні, виробництва десертів чи застосування інгредієнтів, ми можемо обговорити відповідні форми продукту, варіанти пакування та деталі оптової співпраці.
FAQ
З: Чому ваші-лімофілізовані скибочки лимона не темніють після замочування, як звичайні сушені скибочки?
Відповідь: Потемніння звичайних сушених скибочок лимона в основному спричинене сильним окисленням і реакціями Майяра під час високо{0}}сушіння повітрям- (AD).
Ми використовуємо-Технологія 40-градусної вакуумної сублімаційної сушки (FD)., де вода сублімується безпосередньо з твердої речовини в пароподібну, не проходячи через рідку фазу. Цей процес максимально зберігає природні пігменти лимона.
При зберіганні в aсухе та світло{0}}захищене середовище, продукт зберігає свій яскраво-жовтий вигляд протягом тривалого часу.
З: Чи потрібно попередньо-замочувати або обробляти продукт перед використанням у напоях?
A: Попередня-обробка не потрібна.
Завдяки пористій структурі продукт має здатність миттєвої регідратації та швидко виділяє аромат при додаванні у воду, чай або коктейлі.
З: Як переконатися, що продукт не зламався під час морського транспортування?
A: Ми використовуємо двошарову-систему захисного пакування:
Внутрішня частина: мішок з алюмінієвої фольги + азотне наповнення для амортизації та захисту від вологи
Зовнішня частина: високо{0}}міцний 5-шаровий гофрований картон для стійкості до стиску
Це забезпечує дуже низьку кількість поломок під час-транспортування на великі відстані.
Популярні Мітки: скибочки лимона преміум-класу fd, Китай скибочки лимона преміум-класу fd виробники, постачальники









